További képek
Sajtfogások - Legelőtől a tányérig
| Tervező: |
Ridikül Magazin Kft.
 A tervező termékei
|
| Cikkszám: | 9040880010000 |
|
A szakemberek által is hiánypótlónak nevezett könyv a magyar sajtokat és sajtmestereket mutatja be, valamint több – ismert Michelin-csillagos séf, fogadós és szakács által létrehozott - sajtrecepttel is megismerteti olvasóit.
|
|
| Elérhetőség: | Készleten |
| Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
| Tervező: |
Ridikül Magazin Kft.
A tervező termékei
|
| Cikkszám: | 9040880010000 |
|
A szakemberek által is hiánypótlónak nevezett könyv a magyar sajtokat és sajtmestereket mutatja be, valamint több – ismert Michelin-csillagos séf, fogadós és szakács által létrehozott - sajtrecepttel is megismerteti olvasóit.
|
|
| Elérhetőség: | Készleten |
| Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
Szállítási információ:
Szállítási idő:
Leírás
A Sajtfogások Segal Viktor séf és Sándor Tamás sajtmester könyve, amely a magyar sajtokat és sajtmestereket mutatja be, és több ismert Michelin-csillagos séf, fogadós és szakács által létrehozott sajtrecepttel is megörvendezteti olvasóit. 68 recept, színes fotókkal illusztrálva, 350 oldalon. Változatos ételek a legegyszerűbb sajttáltól a legkülönlegesebb sajtos főételeken át a legizgalmasabb sajtalapú desszertekig. Minden, amit a legelhivatottabb őstermelőktől és sajtkészítőktől a sajtok teljes palettájáról megtudhatunk: a lágysajtoktól a félkemény és kemény sajtokon át a nemespenészes sajtokig. Sajtműhelyek és -manufaktúrák a legkülönbözőbb hazai régiókból.
Különleges, hiánypótló gyűjtemény arról, hol tart ma a minőségi sajtgasztronómia Magyarországon.
